JELOVNIK Hladni bife
Pršut na grisini štapiću Pršut obložen dinjom Salata od hobotnice u posteljici od školjke Punjene lignje pršutom i sirom Razne riblje paštete (bakalar, tuna, oslić) Rolada od lazanja i lososa Kuglice od sira s hrenom i sezamom Roastbeef na francuskoj salati Razni kanape sendviči Salata od šparoga i jaja – autohtoni specijalitet Slani „vinćoli na svetojelenski“ - autohtoni specijalitet Palamida „va ulju po selački“ - autohtoni specijalitet Bribirski „prisnac“ Pileća salata sa celerom
Topli bife
Punjene lignje „po gospodski“ (punjene škampima, grdobinom i mendulama) -autohtoni specijalitet „Šnicel našeh non“ - autohtoni specijalitet „Lombul teti Anki“ (punjen blitvom,kozjim sirom,pršutom u umaku od suhih smokava i šljiva) - autohtoni specijalitet Plavica na crikvenički (punjena blitvom i pršutom) - autohtoni specijalitet Crikveničke „rupice sa zelenjavom“ (mala plava riba povezana češnjakom i kukuruz. brašnom-pržena) -autohtoni specijalitet Brudit s „palentun na selački“ - autohtoni specijalitet Pohana grdobina Medaljoni grdobine s gljivama i maslinama u umaku od vrbničke žlahtine Teleći medaljoni u umaku od zelenog papra Teleći medaljoni u umaku od pršuta i kuša Pureća rolada punjena pršutom i sirom (pohana) Pileći pohani štapići i„Črni rižot od sipi“ -autohtoni specijalitet Rižot od liganja ili plodova mora Salate Na izbor vam pružamo razne sezonske salate (zelena, riga, rajčica, krastavac…)
Juhe:
Gusta juha od šparoga - autohtoni specijalitet Juha od gljiva Riblja juha Batuda - autohtoni specijalitet Juha od škampi Goveđa juha s domaćim rezancima
Slastice: Za desert izaberite nešto od autohtonih crikveničkih slastica
„Svetojelenske friti“ „Selački puhanci“ Crikvenički „štrudel“ Frankopanska torta Kolač od „črešanj i sira“
Ponudili smo vam samo dio iz naše bogate ponude jela, ali to ne znači da ne možete sami birati jelovnik koji će savršeno odgovarati vašim željama i biti ogledalo vašeg ukusa. Neka vaša zabava, svečanost ili domjenak jednako iznenadi vas kao i vaše uzvanike!
|
